Jakiego wyposażenia potrzebuje Twoja mobilna przyczepa do kawy?
Pierwsza mobilna przyczepa do kawy to przyzwoity ekspres do kawy klasy biznesowej, który zmieści się z tyłu wózka na kółkach. Komercyjne młynki do kawy są dostępne w różnych rozmiarach, więc po raz kolejny będziesz musiał wziąć pod uwagę dostępną przestrzeń w przyczepie do kawy. Do uruchomienia mobilnej przyczepy do kawy potrzebne są: Ekspres do kawy, Młynek do espresso i Młynek do kawy komercyjnej, Przelewowy ekspres do kawy i Ekspres do kawy Airpot, Chłodziarko-zamrażarka, Generator prądu i System punktu sprzedaży.
Podstawowym wyposażeniem niezbędnym do prowadzenia mobilnej kawiarni jest dwupaliwowy komercyjny ekspres do kawy; handlowy młynek do kawy; chłodziarko-zamrażarka; wysokiej jakości kawa; oraz systemem POS. Koszty początkowe prowadzenia mobilnego sklepu z kawą są stosunkowo niskie--około 16 USD,000--ponieważ w przeciwieństwie do kawiarni nie potrzebujesz żadnej fizycznej przestrzeni do prowadzenia działalności. Firma produkująca wózki do kawy będzie musiała spełnić wszystkie wymagania po ustaleniu, gdzie ma działać.
Otwierając mobilną przyczepę do kawy, będziesz musiał zostać skontrolowany przez lokalny wydział zdrowia, który prawdopodobnie sprawdzi wyposażenie przyczepy do kawy przed wydaniem potrzebnej licencji. Ponieważ większość kawiarni używa surowych ziaren w celu uzyskania możliwie najświeższej kawy, będziesz chciał dodać przemysłowy młynek do kawy do swojej listy wyposażenia kawiarni. Chcesz dać swoim klientom najlepsze możliwe espresso, więc posiadanie wysokiej jakości młynka do kawy nie podlega negocjacjom.
Jeśli nie planujesz serwować zwykłej kawy w amerykańskim stylu, musisz zainwestować w wysokiej jakości profesjonalny ekspres do kawy. Musisz znaleźć wysokiej jakości blender klasy komercyjnej, który ma obudowę do przygotowywania zarówno napojów kawowych, jak i mrożonych napojów espresso. Jeśli planujesz dodać mieszane napoje kawowe do swojego menu, musisz zainwestować w wysokiej jakości blendery komercyjne.
Będziesz potrzebować własnych ziaren kawy, mleka, substytutów nabiału, lodu, kubków, serwetek i wszystkiego, czego potrzeba do zrobienia kawy. Czasami może to być refleksja, ale teraz, aby mieć odpowiedni sprzęt do parzenia kawy espresso w podróży, będziesz chciał kupić wysokiej jakości ziarna kawy. Podczas gdy używany sprzęt jest dostępny na sprzedaż, zaleca się zakup nowego ekspresu do kawy, ponieważ będzie on siłą napędową Twojej kawiarni.
Znalezienie używanego sprzętu do kawiarni na sprzedaż może być trudne, ale wydasz ułamek tego, co zapłaciłbyś za nowy sprzęt. Jeśli na przykład kawiarnia w Twojej okolicy zwykle kosztuje 3 USD za porcję espresso, będziesz wiedział, że jest to rozsądna cena dla Twoich klientów. W przypadku wydarzeń, na których zamierzasz sprzedawać filiżanki kawy, sprawdź, ile lokalnie pobiera konkurencja.
Możesz zwiększyć zyski, rezerwując większe imprezy, oferując dodatkowe produkty, takie jak jedzenie lub napoje herbaciane za dodatkową opłatą, lub przechowując kawę i inne przedmioty, na które jest duży popyt, w celu wzbudzenia zainteresowania. Aby rozszerzyć swoją działalność -- na przykład do zwykłej kawiarni -- przy użyciu własnego profesjonalnego sprzętu do parzenia kawy, najlepszymi opcjami są podstawowe wózki do kawy lub kawiarniane rowery.
